ВЫПЕЧКА
ok.ru
Слойки на кефире
У них есть одно свойство -они не залёживаются
Ингредиенты:
Для теста:
сливочное масло 250 г,
1 ст. кефира 250 мл,
1 п. разрыхлителя (10 г)
3 ст. муки (480 г).
Для крошки:
3/4 ст. муки (120 г)
3/4 ст. сахара (150 г)
100 г сливочного масла (натереть на тёрке)
Приготовление:
1. Для теста: натереть на тёрке сливочное масло, добавить 1 ст. кефира, разрыхлитель и муку.
Замесить быстро тесто и поставить его в холод на 1 час.
2. Приготовить крошку: муку, сахар...
авторевью.рф
Блинный торт–пирожное. Просто тает во рту! (Рецепт на прозрачных блинах без муки с крахмалом) - Пир во время езды Если все делать правильно, то блины получатся такими вкусными, какие вы ни разу не пробовали! Они, как пирожное, просто тают во рту. Признаюсь, честно, сколько их готовлю, специально оставляю несколько штук хрустящими. Это – просто невероятный десерт, с которым не сравнится ничто! Да-да! Именно хрустящими. Остальные у меня идут на торт. И поверьте, этот торт …
mirrasteniy.com
Чебуреки на заварном тесте. Рецепт проверен годами Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.
Ингредиенты:
Для теста:
3,5 стакана муки
1/2 ч. л. соли
1 стакан кипятка
100 г сливочного
mirrasteniy.com
Простое и быстрое, и очень вкусное хачапури Ингредиенты:
кефир — 1 стакан
сода — 0,5 чайных ложки (гасить уксусом)
соль — 0,5 чайных ложки
сахар — 0,5 чайных ложки
мука — 3 стакана (2,5 стакана в тесто + 0,5 стакана для работы с тестом)
творог — 200 грамм
сыр твердый — 120-150 грамм
чеснок — 2 зубчика
масло рафини
vkurselife.com
Тесто для пиццы «Правильное» Это тесто отлично подойдет как для пиццы, так и для кальцоне. Также его можно заморозить – качество от этого не пострадает. Этого теста хватает на 2 пиццы.
Ингредиенты:
500 гр муки
250 мл воды
70 мл масла
15 гр дрожжей (3-4 гр сухих)
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
mirrasteniy.com
Тающий во рту супер-пирог «Вишня под снегом» Ингредиенты (для формы 20-22 см):
Для теста:
150 г сливочного мягкого масла (маргарина)
2 ст. л. сахара
щепотка соли
3-4 желтка (у меня 3 средних)
1 ч. л. разрыхлителя
примерно 2 стакана муки (возможно больше)
Для начинки:
500 г вишни
1 ст. л. крахмала
1,5-
mirrasteniy.com
Слоеный пирог, как хачапури. Вкуснейшая начинка из сыра! Нет у вас времени возиться долго с тестом и лепить хачапури, тогда этот рецепт вас порадует и несомненно придется по душе. Это очень вкусно и просто. Пирог заслуживает самых высоких похвал.
Ингредиенты:
Для теста:
вода — 1 стакан
масло или маргарин — 200 грамм
яйцо — 1 штука
соль


















































