vk.com
Салат «КоулСлоу»
Этот салат очень популярен в Европе и Америке. В каждой семье есть свои маленьких хитрости или дополнения в рецептуре и приготовлении. Основной его ингредиент - капуста, а изюминкой и отличительной чертой является запрвка с нежным, пряным. слегка сливочным вкусом. В этом салате присутствуют 2 вида капусты: бело- и краснокочанная.
Показать полностью…
ok.ru
МАННИК "МОКРЫЙ"
Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог. Когда надо быстро, вкусно и сытно.
Рецепт теста мало отличается от множества других рецептов.
50 г. сливочного масла
2 яйца
1 ст. кефира или простокваши
1 ст.сахара
1\2ч. л. соды, погашеной уксусом
1 ст. манной крупы
1 ст. муки
По желанию в тесто можно добавить изюм и чернослив.
Масло растопить, добавить все ингредиенты.
Тесто жидковатое.
Выпечь в духовке при средней температуре.
А теперь самое интересное...
Горячий манник зали
ok.ru
Универсальная «заморозка».
Ее можно класть во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля.
Состав:
Лук - 1кг
Морковь - 1кг
Перец болгарский (желательно разных цветов) - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Много зелени
Пусть вас не смущает наличие помидоров, они при замораживании становятся немного другими, но вкус дают замечательный. Все нужно нарез
ok.ru
Необычное пирожное “ПЕРСИКИ”
Продукты:
1 ч. л. ванилина
80 г сливочного масла
3.5 стакана муки пшеничной
1 ч. л. разрыхлителя
1 стакан сахара
2 ст. л. сметаны
2 яйца
Начинка:
1 банка сгущённого молока
70 г грецких орехов
(или шоколадная паста)
Оформление:
2 моркови
70 г коричневого сахара
1 свекла
Приготовление:
Для приготовления песочного теста подготовьте такие продукты: муку (просеять), сливочное масло комнатной температуры, яйца, сахар и сметану.
Яйца взбить с сахаром и ванилином.
Добавит
ok.ru
Жаренные творожные пирожки
Ингредиенты:
Тесто творожное:
- 1 пачка творога (250 гр),
- 2 яйца,
- 1 ч. л. соли,
- 1 ст. л. сахара,
- 2-3 ст. л. сметаны,
- 2 ст. л. раст. масла,
- 1/2 ч. л. соды (погасить)
- мука
Начинка любая.
Приготовление:
Все ингредиенты смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой. Испечь во фритюре.
Приятного аппетита!
vk.com
Малосольные помидоры-огурцы
6 короткоплодных огурчиков, 3 средних помидорки, 2 ст.л.соли, пол-чайной ложки крупно-молотого черного перца, 5 долек чеснока, пучок зелени(укроп).
Взять два полиэтиленовых пакета, вложить один в один и заполнить огурчиками порезанными на две части и без "попок, помидорами порезанными на четыре части, и дольками чеснока(тоже разрезанными на небольшие кусочки) добавить соль, перец и мелко нарезанный укроп. Пакет завязать. Затем интенсивно встрях...
ok.ru
Аджика из кабачков
Для приготовления понадобится:
• Кабачки - 3 кг.;
• Морковь - 500 гр.;
• Перец сладкий - 500 гр.;
• Чеснок - 5 головок;
• Помидоры - 1,5 кг.;
• Красный перец молотый - 2,5 ст.л.;
• Сахар - 100 гр.;
• Соль - 2 ст.л.;
• Масло растительное - 200 гр.
Приготовление:
1. Помидоры измельчить на мясорубке.
2. Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку.
3. Следующим на очереди - сладкий перец, за ним - морковь.
4. Выдавить чеснок или измельчить в ступке.
vk.com
Пирог "Карпатка"
Просто удивлена малоизвестностью этого польского чуда. Пирожок, а скорее — тортик, просто чудо как хорош. Карпатка делается из заварного теста, которое прекрасно растет, создавая, вместе с пудинговым кремом, картинку высоких гор. Так как я очень люблю заварное тесто и всякие штучки из него, то моё внимание привлёк этот пирог, особенно его разрез.
Показать полностью…
vk.com
1.Куринaя грудка + пoмидор + огурец + оливки + Моцарелла
2. Отвaрная говядина + белки яиц + горошек
3. Пoджаренная куринaя грудка + красная фасоль + яйцо
4. Стручкoвая фасоль + консервированный тунец + яйцо + маслины + помидор
5. Филe индейки + авокадо + огурец + кукуруза + помидор + кинза
6. Пeченая грудка + печеная тыква + зеленый горошек + грецкий орех
Зaправить можно сметаной, натуральным йогуртом, оливковым маслом, сoевым соусом, либо сдeлать заправку самостоятельно
vk.com
САЛАТ "Мореходка"
Морская капуста - полезный морской продукт, богатый витаминами и микроэлементами, но не все ее любят употреблять. А в моем салате капуста совсем не чувствуется, благодаря овощам, яблокам и зелени. Яблоки и огурцы Вы по желанию можете нарезать соломкой. Обязательно приготовьте этот свежий, вкусный и полезный салат!
Ингредиенты :
Морская капуста – 200г,
Показать полностью…















































