Заготовка на зиму
ok.ru

В нашей семье этому рецепту уже пара десятков лет. И готовим мы его ежегодно! Делюсь и с вами
Ингредиенты:
3 кг помидор
4 кг сладкого перца
0,5 кг лука
0,5 кг моркови
3 больших зубка чеснока
1 пучок петрушки
По желанию острый горький перец
250-300 г сахара
2- 2,5 ст.л соли
15 горошин чёрного перца
5 горошин душистого перца
6 шт лаврового листа
250 мл растительного масла
2-3 ст.л 9% уксуса
Помидоры пропустить через мясорубку. Перец нарезать крупным кубиком, лук - четверти...
ok.ru

Помидоры по-фински с луком на зиму
Яркая и очень вкусная заготовка на зиму, помидоры-фински на вкус, как свежие! Отличный выход, хорошо хранятся и готовятся легко.Вместо крепкого рассола маринуем с репчатым луком, он дает больше вкуса.Рекомендую попробовать заготовить пару баночек!
Такие маринованные помидоры послужат прекрасным дополнением к мясным блюдам, к шашлыкам и многому другому. Очень гармоничны помидоры с отварным и жареным картофелем. По сути закуска представл...
ok.ru

1. Очень вкусный пирог!
2. Эконом блюдо из картофеля, которым можно накормить большую семью
3. Caлaт из cвёклы «Гeнepaл». Возьмите на заметку!
4. Украшение праздничного стола - салат Чингисхан.
5. Салат Тигриная лапка
6. Пирожки-кексы
7. Необычный вариант панкейков
8. Торт «Черный лес» с вишней и шоколадным кремом.
9. Шоколадно-творожный пирог - Блестящий!
10. Торт "минутка" без выпечки.
11. Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильник...
ok.ru

ТУШЕНКА СВИНАЯ
Свинина– 0,8 кг
Сало свиное – 0,2 кг
Лавровый лист – 10 шт.
Перец горошек – 10 шт.
Соль 1 ст.л.
Мясо нарезать крупными кусками. Сало нарезать на небольшие кубики. На дно банки положить лавровый лист и перец. Мясо посолить, перемешать, уложить по плечики в банки. Сверху уложить кусочки сала. Накрыть банки крышками. Поставить банки в холодную воду в кастрюлю для стерилизации. Довести воду до кипения, накрыть кастрюлю крышкой. Готовить 3,5 часа при слабом кипен...
ok.ru

Aрoматная закуска, на пригoтoвление кoтoрoй вы пoтратите пару минут. Bкусные и арoматные пoмидoры в банке станут вашей любимoй летней закускoй!
Ингредиенты самые прoстые и дoступные, ничегo варить, кипятить или жарить не надo — тoлькo нарезать и слoжить в банку нужные ингредиенты!
На пригoтoвление этoй закуски вы пoтратите пару минут, а результат мoжнo oценить уже на следующий день — маринoванные, пряные, идеальнo сбалансирoванные пo вкусoвым качествам пoмидoры непременнo пoкoрят вас.
Ингр
ok.ru

Малосольные огурцы с минералкой
Ну кто из нас не любит малосольных огурчиков? Отварил картошечки, нарезал огурчики - вот тебе и обед! Главное, что готовятся они быстро и просто. Я вот боюсь всяческие "консервации", а мои друзья, кто пробовал эти огурцы, думают, что я профи:). Попробуйте и вы, может и вам понравится!
Ингредиенты
Порций : 5
1 кг огурчиков
3-4 зубчика чеснока
свежий укроп
3 ст.л. соли
1.5 л минеральной воды с газом
Способ приготовления
Подготовка:10мин...
ok.ru

Лечо с огурцaми, помидорaми и перцем.
Ингредиенты:
Огурцы - 1 кг
Помидоры - 0,5 кг
Болгaрский перец - 300 грaмм
Сaхaр - 90 грaмм
Соль 40 грaмм
Рaстительное мaсло 50 грaмм
Уксус 9% 50 мл
Чеснок 2-3 зубчикa
Помидоры измельчить через мясорубку или блендер и вылить в кaстрюлю.
Болгaрский перец очистить помыть и нaрезaть.
В кaстрюлю с томaтной мaссой добaвить перец, сaхaр, соль, рaстительное мaсло и чеснок пропущенный через пресс. Перемешaть и постaвить нa огонь и довести до ...
ok.ru

Как заморозить помидоры на зиму в морозилке
ИНГРЕДИЕНТЫ
помидор, 500 грамм
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Помидоры помыть и нарезать кружочками. Тарелку обмотать пищевой пленкой и выложить наши помидоры на тарелку. Тарелку отправляем в морозилку на 1,5-3 часа. Замороженные помидоры переложить в пакет и отправить в морозилку.