мясо (кролик, утка, гусь....)
vene-ro4ka.livejournal.com

Утиные ножки, запеченные с нектаринами и яблоками. - Вкусная пауза — LiveJournal
maria-kitchen.livejournal.com

Утиные ножки с малиновой глазурью По-моему, вышло удачно и в чем-то сезонно: птица и ягодный джем, становящийся глазурью. Хоть мы тут на уток и не охотимся, но все же навевает мысли о неспешном переходе к осени со всей летней сочностью и яркостью домашних заготовок. Впрочем, не обязательно так уж зацикливаться на малине. Если вы…
nasha-kuhnja.ru

Фаршированная утка с рисом, яблоками и апельсином В каждой семье есть свое коронное праздничное блюдо. У одних это — ведро оливье, у других торт со взбитыми сливками. Праздничное блюдо, оно на то и праздничное, чтобы готовить только по праздникам. А не постоянно. Я понимаю, что при большом желании и изрядной доле фантазии, праздники можно устроить бесконечно. Вот в нашей стране — праздник на празднике. Особенно в мае месяце и в начале года. Шутки-шутками, а у народа появля...