Основные блюда

Спагетти с грибами в сливочном соусе. Добрый день, дорогие читатели. Спагетти, макароны, да и любой другой вид пасты помогут быстро и легко приготовить вкусный ужин. В этой статье мы рассмотрим варианты подачи этого блюда со сливочным соусом и грибами. Такое сочетание придаст легкую итальянскую нотку в вашу вечернюю трапезу.

Овощное рагу с кабачками и картошкой - 5 рецептов на сковороде. Рада приветствовать вас на своем блоге, друзья! Сегодня в статье речь пойдет о том, как вкусно можно приготовить тушеные овощи на сковороде. Овощное рагу — достаточно популярное блюдо, и подкупает тем, что можно сочетать большое количество ингредиентов. В процессе приготовления нет совсем никаких сложностей, все максимально просто.

Ризотто с морепродуктами: 4 классических рецепта. Добрый день, друзья! И вновь сегодня итальянская кухня. Ризотто с морепродуктами — это очень нежное блюдо кремообразной консистенции со сливочным вкусом и невероятным ароматом. Чтобы приготовить его правильно нужно соблюсти некоторые тонкости.

Гуляш из говядины с подливкой: классические рецепты. Добрый день, дорогие читатели! В сегодняшней статье я хотела бы сделать обзор рецептов на одно из спорных, но очень вкусных блюд — это гуляш из говядины. И разбирать мы будем блюдо не венгерского происхождения, а именно Венгрия родина настоящего гуляша. В этот раз я сделала подборку рецептов блюд доставшихся нам в наследство еще с времен СССР.

Куриные окорочка в духовке с хрустящей корочкой: 6 пошаговых рецептов. Добрый день, дорогие читатели! И сегодня вновь вернемся к блюдам из курицы. На моем блоге вы уже могли видеть рецепт запеченной курицы с грибами, а так же крылышек в медово-соевом соусе. А сегодня мы затронем тему куриных окорочков. Я считаю, что это именно та часть птицы, которая идеально подходит для порции, т.к она содержит в себе и голень и бедро. А этого более чем хватает, чтобы насытится.

Отбивная курица в духовке - самые вкусные рецепты. Курица, запеченная в духовке несомненно, является фаворитом во многих семьях. На мое блоге есть статья о том, как запечь птицу с грибами, и как вкусно приготовить ее в рукаве. Сегодня я подготовила замечательную подборку рецептов отбивных из курицы. Блюдо это можно готовить и на сковороде. Но именно отбивные, приготовленные в духовке, позволяют расширить набор ингредиентов, благодаря которым становятся еще вкуснее.

Ростбиф из говядины - 7 классических рецептов. Запеченная говядина - блюдо на все случаи жизни. Ростбиф к столу подается как холодным, так и горячим. Можно использовать для приготовления небольших порционных закусок или бутербродов. Отлично сочетается с различными блюдами из картофеля. Ну и конечно же, очень шикарно смотрится большой, румяный кусок мяса на праздничном столе.

Пельмени в горшочках в духовке - 6 рецептов с бульоном. А как вы готовите пельмени? Распространенный способ — сварить, а еще их можно пожарить. Но это не все! Их можно запечь в глиняных горшочках с бульончиком и сметанкой. Да приправить тертым сыром…А если еще и грибочков добавить? Огромное поле для фантазии и экспериментов.

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски. Добрый день, дорогие читатели. Не знаю как вы, а я большой поклонник китайской кухни. Довольно часто пытаюсь повторить что-то подобное в домашних условиях. На своем блоге я уже рассказывала как можно приготовить утку по-пекински. Сегодня рассмотрим как приготовить курицу в кисло-сладком соусе дома, на своей любимой кухне. Есть несколько замечательных вариантов, которые, надеюсь, вам очень понравятся.

Рубленные котлеты из куриной грудки (потрясающе вкусные рецепты сочных и мягких котлет) Рубленные котлеты готовить легко. Несомненный плюс в том, что для этого не нужно собирать, разбирать и мыть мясорубку. Это значительно

Картофельные зразы с фаршем - рецепты приготовления в духовке и на сковороде Когда надоели обычные мясные котлеты, и хочется разнообразия, то на помощь всегда придут зразы с фаршем. Мягкие, нежные картофельные котлетки

Мясо по-французски в духовке из свинины по классическим рецептам Мясо по-французски любимо многими хозяйками. Готовить его легко, а гости будут сытно и вкусно накормлены. Запеченное мясо с картофелем под

Фаршированные перцы запеченные в духовке - 9 самых вкусных рецептов Фаршированные блюда — любимы многими хозяйками. Ведь они выглядят не только очень аппетитно, но и загадочно. Не всегда можно точно

Утка по-пекински в духовке (пошаговые рецепты в домашних условиях) Утка по-пекински одно из самых известных национальных блюд Китая. Ценится оно именно за хрустящую корочку, которая образуется на кожице в

Ленивые голубцы с капустой рисом и фаршем на сковороде Добрый день, мои дорогие кулинары. Задам вам один вопрос. У кого процесс приготовления классических голубцов вызывает внутренний тихий ужас?  Все

Печеночные оладьи из свиной печени Здравствуйте, дорогие читатели. Как-то на блоге я уже рассматривала рецепты приготовления печени по-строгановски. А сегодня решила затронуть тему оладьев. Все

Сморчки в сметане - 4 пошаговых рецепта приготовления Здравствуйте, друзья! О сморчках можно сказать, что это достаточно редкие грибы, сезон их не долог. Но именно в этом и ценность для кулинаров. Из них готовят супы, используют в качестве гарнира к мясу и рыбе, не менее они хороши и в качестве самостоятельного блюда.

Макароны по-флотски по классическим рецептам Сегодня вновь решила затронуть тему макарон. Не так давно я рассказывала о том, как можно приготовить спагетти с креветками. Согласитесь,

Жульен с курицей и грибами в духовке Некоторые люди думают, что  жульен — это курино-грибная смесь, залитая большим количеством майонеза. Жирное, калорийное и очень вредное, ведь майонез

Ленивые вареники неспроста получили такое название, и говорит оно само за себя. Если вам нужно чем-то быстро накормить детей, то этот рецепт будет просто «палочкой-выручалочкой» для вас. Да и многие взрослые не прочь иной раз отведать это блюдо.

Морепродукты — это всегда очень вкусно. Не так давно мы готовили фаршированные кальмары. А сегодня я решила совместить морепродукты вместе с всеми известными итальянскими макаронными изделиями. Спагетти с креветками — это просто восхитительный праздник вкуса.

Сегодня я решила уделить внимание французской кухне. Разберем самый ходовой обычный базовый французский рецепт. Все вы знаете про такое блюдо как рататуй, и наверняка вы видели, что его готовят в разных вариациях как например, кружочки разложенные по очереди в посуде для запекания, или слоями или еще как-то . Но сегодня будем готовить так, как готовят французы дома.

Лазанья — одно из самых популярных блюд Италии. «Слоистое чудо» любят во всем мире. К ней просто невозможно остаться равнодушным. Сегодня я решила посвятить статью именно этому блюду.

Как приготовить азу по-татарски из говядины с соленым огурцом. Тающие во рту кусочки мяса и яркий острый вкус, сладость моркови и обжаренного лука, острота перца и кислота соленых огурцов — это все азу по-татарски. Сегодня рассмотрим как приготовить великолепнейшее классическое азу.

Как приготовить шницель. Затронем сегодня традиционную австрийскую кухню. Настоящий венский шницель готовится исключительно из телятины. Хочу заметить, что котлетоподобные изделия, которые зачастую подают в общепите, не имеют ничего общего с оригинальным рецептом ни по вкусу, ни по технике приготовления. Schnitzel (австр.), что означает тонко нарезанное мясо, обычно подается с картофелем, украшается зеленью.

Как приготовить долму в виноградных листьях. Сегодня я хочу предложить вам очень вкусное блюдо. Долма — это блюдо всех времен и народов, к тому же очень полезное, потому что здесь присутствуют виноградные листья, в которых много полезных микроэлементов и витаминов.

Картофельная запеканка в духовке. За что я люблю запеканки? Скажу честно — за простые ингредиенты, которые найдутся в любом холодильнике и скорость приготовления. Картофель — это овощ имеющий нейтральный вкус, и благодаря этому его можно сочетать почти с любыми продуктами.

Картофель тушеный с мясом в кастрюле. Тушеная картошка — рецепт знакомый нам всем с детства, и не нуждается в особом представлении. Казалось бы ничего сложного в его приготовление нет, все элементарно просто. Но тем не менее если знать некоторые хитрости, то блюдо получается необыкновенно вкусным

Картофель с баклажанами по-китайски. Восточная кухня последнее время набрала очень большую популярность. Поэтому сегодня хотелось бы разобрать рецепт одного самого, обычного домашнего китайского блюда. И, не смотря на то, что рецепт вегетарианский, его любят очень многие. И не удивительно, ведь в нем три обычных овоща превращаются в невероятно вкусное лакомство. А как быстро оно готовится!

Вкусный блог

Печень по-строгановски по классическим рецептам. Субпродукты тоже могут быть вкусными! Печень — один из моих любимых ингредиентов. Нужно ли говорить о том, что это к тому же и очень полезный продукт? И готовится она не сложно, ведь обжарка или тушение продукта занимает всего несколько минут.

Как приготовить холодец из курицы — 5 фоторецептов Думаю, что это наваристое, желеобразное блюдо знакомо многим. Достаточно часто его готовят на праздничный стол, а особенно на новогодний. Рецептов приготовления холодца существует великое множество, и не меньше споров возникает о том, как правильно его готовить? Какое мясо выбрать? Нужно ли добавлять желатин? И как добиться прозрачности бульона?

Фаршированные кальмары (очень вкусные рецепты). Вернемся сегодня к теме морепродуктов. В одной из статей я рассказывала о том, как приготовить суп из кальмаров, сегодня же мы будем их фаршировать. Вариантов приготовления не мало и несомненный плюс в том, что таким образом в кальмаре вы можете подать и порционный салат, и самостоятельное горячее блюдо.

Перловая каша со свининой на сковороде. Мой фоторецепт. Добрый день, мои дорогие читатели. Сегодня пойдет речь о моей одной из самых любимых круп, о перловке. Разговаривая со своими знакомыми, я заметила, что многие не особо любят ее готовить. Считают, что каша получается всегда твердоватой и не очень вкусной. Много раз слышала, и то, что возиться с ней не охота — варить долго, вымачивать нужно.

Курица в духовке с овощами в рукаве – самый вкусный рецепт

Свиная рулька в пиве запеченная в духовке. Мой фоторецепт

Куриный рулет с грибами и сыром запеченный в духовке

Курица с грибами в духовке - 5 самых вкусных рецептов

Говядина с черносливом тушеная в духовке (фоторецепт)

Как приготовить холодец из свиных ножек

Как приготовить цыпленка табака на сковороде под прессом

Куриные крылышки в медово-соевом соусе в духовке