ПИРОГИ-ПИРОЖКИ
vk.com
Пирог из спагетти
Ингредиенты:
Молоко — 250 мл.
Яйца (крупные) — 2 шт.
Сыр твердый — 150 г.
Помидоры — 2 шт.
Бекон сырокопченый — 3-4 ломт.
Спагетти — 200 г.
Прованские травы.
Способ приготовления:
1. Яйца хорошо смешать с молоком, добавить по щепотке соли и перца, также можно добавить любимые приправы. Мы добавили смесь прованских трав. Большую часть сыра натереть на терке или измельчить ножом, добавить в яичную смесь.
2. Спагетти отварить до готовности в большом колич...
vk.com
Быстрый пирог с ветчиной и болгарским перцем.
Ингредиенты:
Мука – 100 грамм.
Сода – ч.ложки.
Куриное яйцо – 4 штуки.
Молоко – 100 мл.
Тертый сыр – 200 грамм.
Болгарский перец – 1 штука.
Ветчина – 200 грамм.
Чеснок – 2 зубчика.
Зелень (у нас зеленый лук) – 1 пучок.
Соль, и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Взбить 4 яйца+молоко+соль+перец, добавить муку и соду.
Получится жидкое тесто.
Ветчину и паприку порезать кубиком, чеснок измельчить, зелень порубить, сыр натерет...
vk.com
Слоёные пироги с мясом
Ингредиенты:
Фарш свиной — 500 г.
Картофель (отварной) — 2–3 шт.
Тесто слоеное (дрожжевое) — 500 г.
Прованские травы — по вкусу.
Лук — 1 шт.
Перец болгарский (сушеные лепестки) — 1 ч. л.
Соль, и перец черный (молотый) — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Сваренный в мундире картофель очистить и нарезать кубиками.
2. Лук почистить и нарезать мелко, слегка обжарить, добавить фарш, лепестки болгарского перца, обжарить минут 5 и налить немного воды, т...
youtube.com
Быстрый рецепт рыбного пирога с форелью! На обед, ужин и к праздничному столу!Ингредиенты на рецепт пирога:
Для теста на пирог:
Мука 300 гр.
Соль 1 щепотка.
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сливочное масло 100 гр.
Яйцо 1 шт.
Сметана 100-120 гр.
Для начинки на пирог:
Рыба у нас форель 350 гр. можно любую красную.
Рис 200 гр.
Репчатый лук 1 гол.
Майоран, соль черный перец и зелень по вкусу.
youtube.com
Пирожки по вкусу как в Кафе. Тесто можно хранить в холодильнике и замораживать.Рецепт:
Вода -320мл.
Соль -1/2ч.л.
Сахар -1ст.л.
Растительное масло -5ст.л.
Мука -400-420гр.
Сухие дрожжи -7гр. (1ст.л.)Тесто готовится очень быстро, нужно только все смешать, затем тесто убираем в холодильник и через сорок минут можно приступать к жарке пирожков, а можно оставить, например его в холодильнике на ночь и наследующий день пожарить пирожки, когда будет Вам удобно.
youtube.com
Пирог с горбушей готовлю только так! Fish pie😋.Рецепт:
Вода... 250мл
Сахар.... 1ч.л
Соль....1ч.л.(без горки)
Дрожжи.... 7г
Яйцо...... 1шт
Сметана.....2ст.л.
Мука....500г
Масло раст....1ч.л.
Картофель....200г. (Можно не добавлять)
Горбуша с/м - у меня 300г. Можно до 500г.(на ваш вкус).
Лук....180г
Масло слив.... 40г
Соль и перец по вкусу.
youtube.com
Пирог с горбушей. Просто сказка!Подробный мастер-класс для начинающих кулинаров.
Тесто:
250 мл молока, воды или кефира
2 ст.л. сахарного песка
1 ч.л. соли
1,5-2 ч.л. сухих дрожжей (6-7 г)
360-380 г пшеничной муки
Начинка:
500 г рыбного филе
3-4 средних луковицы
150-200 г консервированных огурцов
1 ст.л. масла для обжарки лука
соль, специи
Внутренний размер формы: 19х27 см
















