Кулинария
Выпечка, торты, пирожные - все самые любиме сладости тут
Развернуть
ok.ru

Грузинские блюда
МУЖУЖИ
Сегодня поделюсь коротким рецептом приготовления мужужи. Вариантов приготовления я знаю несколько.
Тот который сделан сейчас, это вариант средней сложности, его можно назвать ресторанным.
Приготовление:
В долго отвариваемые и подкрашенные луковой шелухой, как пасхальные яйца, свиные ножки, добавляем перец горошек, чеснок, соль, зелень кинзы и самый на мой взгляд главный компонент, это дзмари (ძმარი) — винный грузинский уксус. Именно он дает неповторимый вкус, и
ok.ru

Грузинская кухня - хачапури
Хозяйки, которые решили освоить процесс приготовления оригинального грузинского блюда, задаются вопросом: как сделать тесто для хачапури? Это обусловлено тем, какой способ готовки был выбран той или иной хозяйкой: тесто может быть, как слоеным, так дрожжевым или пресным.