Грибной соус
Соус
500 гр грибов
Нарезать полосками
Разогреть 20 г сливочного масла с 2 ч. Л. к с. оливковое масло
Добавьте грибы, соль, свежий розмарин и перец
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока
Добавить 300 г густых сливок
Добавьте 3 ч. Л. к. кукурузного крахмала, предварительно смешанного с 25 мл молока
Необязательно: добавьте 1 кубик говядины или кубик золота
Готовьте в течение 5 минут (пока крем не загустеет), затем слегка перчите в последний раз
