Грибной соус Соус 500 гр грибов Нарезать полосками Разогреть 20 г сливочного масла с 2 ч. Л. к с. оливковое масло Добавьте грибы, соль, свежий розмарин и перец Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока Добавить 300 г густых сливок Добавьте 3 ч. Л. к. кукурузного крахмала, предварительно смешанного с 25 мл молока Необязательно: добавьте 1 кубик говядины или кубик золота Готовьте в течение 5 минут (пока крем не загустеет), затем слегка перчите в последний раз