Вкуснейшие баклажаны на зимуИнгредиенты:- баклажаны, 2 кг;- приправа к шашлыку, 1 пачка;- лук, 3 шт;- чеснок, 1 головка;- сахар, 2 ст.л;- черный молотый перец, 1 .л;- соль, 1 ст.л;- уксус, 50 мл.Приготовление:1. Баклажаны моем, обрезаем хвостики и нарезаем кусочками, поливаем растительным маслом, перемешиваем и обжариваем их на сковороде до румяной корочки со всех сторон;2. Лук режем полукольцами, смеш...
