Острые фаршированные баклажаны — закуска, которая делает стол ярче
Сегодня готовим фаршированные баклажаны. Что нам для этого понадобится: баклажаны, зелень, чеснок, репчатый лук, морковь, острый и сладкий перец, сахар, соль, растительное масло, уксус, молотый кориандр, острый перец и чёрный перец.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баклажаны — 8–12 шт
- Морковь — 700 г
- Перец сладкий — 150 г
- Перец острый — 50 г
- Лук репчатый — 100 г
- Чеснок — 5 зубчиков
- Зелень — по вкусу
- Масло расти...
