печень

Жареная печень по-турецки

Печень не жарю, просто запекаю одним слоем, затем сворачиваю. Ингредиенты:Печень куриная: 500гЯйца: 2штСоль: ½ ч.лПерец черный молотыйМасло раст.: 2 ст.лМука: 3-4 ст.л с горкойНачинка:Морковь: 2штЛук репчатый: 1штСоль, черный перец по вкусуПлавленый сырок: 2шт (по 80г)

Куриная печень по-итальянски Ингредиенты:500 г куриной печени150 г сыра моцарелла100 г любого твердого сыра  2 помидора (у меня несколько черри)2 зубчика чеснока 2 ст. ложки оливкового масласоль, перец, тимьянПриготовление: 1. Куриную печень нарезать средними кусочками и обжарить на оливковом...

Печень по-грузински Ингредиенты: 1 помидор 1 синий лук3 зубчика чеснокакинзаПриготовление: 1. Нарезаем сырые овощи: помидор кубиками, лук 1/4 кольцами, пучок кинзы и чеснок.  2. Кладем порезанные овощи в салатник. 3. Печень обжариваем на растительном масле, предварительно обваляв в...