пицца

Пицца с курицей на идеальном тесте

Пицца «Маргарита» от Дженнаро Контальдо Ингредиенты:Мука — 500 г Соль — 1 щепотка Сухие дрожжи — 7 г Вода — 300 гДля начинки на 1 пиццу:Томатная паста — 2–3 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Пармезан — 20–30 г Моцарелла — 40–50 г Листики базилика...

​Пицца «Гавайская» Ингредиенты:Мука пшеничная — 450 гВода — 180 г Масло растительное — 1,5 ст. л. Сахар — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Дрожжи сухие — 5 г Куриное филе — 180 г Сыр — 50 г Ананасы консервированные — 150...

​Пицца с томатами, ветчиной и грибами Ингредиенты: Мука — 200 гДрожжи сухие — 4 гСоль — 3 гОливковое масло — 1 ст. л.Вода — 210 млИтальянские травы — по вкусуДля начинки: Песто из вяленых томатов — по вкусуШампиньоны — по вкусуВетчина — по вкусуТоматы черри — по...

Пицца "Неаполитано" Ингредиенты:Вода теплая — 165 мл Дрожжи быстродействующие — 12 г Мука  — 240 г Сыр моцарелла — 100 г Пармезан — 30–50 г Соль — 0,5 ч. л. Масло оливковое — 30 мл Базилик свежий или сушеный — 10...

​Пицца с томатами, ветчиной и грибами Ингредиенты: Мука — 200 гДрожжи сухие — 4 гСоль — 3 гОливковое масло — 1 ст. л.Вода — 210 млИтальянские травы — по вкусуДля начинки: Песто из вяленых томатов — по вкусуШампиньоны — по вкусуВетчина — по вкусуТоматы черри — по...

Постное тесто для пиццы Ингредиенты:Мука пшеничная — 400 г Вода тёплая — 1 стак. Масло оливковое — 3 ст. л. Соль — 1 щепотка Сахар — 1 ст. л. Дрожжи быстродействующие — 1 ч. л.Приготовление:1. В стакан налейте половину воды. Добавьте сахар и дрожжи,...

​Грибная пицца Ингредиенты: Вода (теплая) — 200 млДрожжи (сухие) — 2 ч. л.Сахар для теста — 1 ч. л.Сахар для соуса — 1 ч. л.Мука — 350 гСоль — 0,5 ч. л.Масло оливковое для теста — 2 ч. л.Масло оливковое для начинки — 1 ст. л.Помидоры (пассата томатная)...

Постное тесто для пиццы Ингредиенты:Мука пшеничная — 400 г Вода тёплая — 1 стак. Масло оливковое — 3 ст. л. Соль — 1 щепотка Сахар — 1 ст. л. Дрожжи быстродействующие — 1 ч. л.Приготовление:1. В стакан налейте половину воды. Добавьте сахар и дрожжи,...

​Пицца домашняя Ингредиенты:Мука в/с — 260 г Вода (теплая) — 160 мл Масло оливковое — 3 ст. л. Соль — 1 щепотка Дрожжи (быстродействующие) — 5 г Томатный соус (можно кетчуп+майонез) — 4 ст. л. Черри — 10 шт. Колбаса — 150...

​Пицца «Четыре сыра» на тонком тесте Ингредиенты на 2 небольшие пиццы:Мука пшеничная — 250 гТёплая вода — 150 млДрожжи сухие — 5 гСоль — 1 щепоткаСахар — 1 ч. л.Оливковое масло — 4 ст. л.Для начинки:Творожный сыр — 50 гГолубой сыр с плесенью — 50 гМоцарелла — 50 гПармезан...

​Пицца с грудинкой, помидорами и базиликом Ингредиенты:Мука — 500 гДрожжи сухие — 6 гВода — 300 млОливковое масло — 2-3 ст. л.Соль — 1/3 ч. л.Для начинки:Грудинка — 100-150 гПомидоры — 3-4 шт.Сыр моцарелла — 200 гОливковое масло — 2 ст. л.Острый соус — 2 ч. л.Листья...

​Пицца «Четыре сыра» на тонком тесте Ингредиенты на 2 небольшие пиццы:Мука пшеничная — 250 гТёплая вода — 150 млДрожжи сухие — 5 гСоль — 1 щепоткаСахар — 1 ч. л.Оливковое масло — 4 ст. л.Для начинки:Творожный сыр — 50 гГолубой сыр с плесенью — 50 гМоцарелла — 50 гПармезан...

​Пицца домашняя Ингредиенты:Мука в/с — 260 г Вода (теплая) — 160 мл Масло оливковое — 3 ст. л. Соль — 1 щепотка Дрожжи (быстродействующие) — 5 г Томатный соус (можно кетчуп+майонез) — 4 ст. л. Черри — 10 шт. Колбаса — 150...

​Супербыстрая мясная пицца Ингредиенты:Основа для пиццы — 1 шт.Майонез — 30–40 г Паста томатная — 30–40 г Мясо отварное — 50 г Сыр — 30 гПриготовление:1. Выложите основу для пиццы на противень. 2. Выложите на нее майонез. 3. Выложите томатную пасту. 4....

Домашняя пицца без дрожжей

​Тонкая основа для пиццы Ингредиенты:Вода — 0,75 стак.Сахарный песок — 0,5 ч. л. Дрожжи — 2 ч. л. Мука — 2 стак. Соль — 1 ч. л.Приготовление:1. Воду подогреваем, затем всыпаем сахарный песок и дрожжи, перемешиваем и оставляем на 5 минут до образования пены. 2. В...