Рубленые куриные котлетки
Ингредиенты: Куриное филе (1 кг) 4 яйца 4 ст. л. манки 4 ст. л. майонеза (можно заменить на сметану) 4 зубчика чеснока Соль, перец по вкусу
Репчатый лук 1шт
Приготовление:
Филе нарезаем на мелкие квадратики, примерно 1-2 см, к нему добавляем майонез, манку, специи, яйца и чеснок, закрываем пленкой пищевой и в холодильник минимум на три часа, можно и на ночь, ещё вкуснее будет. Перед жаркой , нарезаем мелко-мелко головку лука и отправляем...
