заготовки
lubimierecerty.ru

Капуста, маринованная в банках, по-грузински - Любимые рецепты В Грузии капусту принято мариновать со свеклой и сельдереем. Еще одно отличие такого способа от классического заключается в том, что капуста не шинкуется, а нарезается квадратами. Давайте посмотрим как приготовить капусту, маринованную в банках, по-грузински. Вам потребуются: капуста белокочанная – 3 килограмма, свекла – 1 штука среднего размера, морковь – 2 штуки среднего размера, чеснок …
rutxt.ru

Баклажаны на зиму "Огонёк" - рецепт с фото Пора заготовок продолжается. Предлагаю вам очень вкусную, остренькую закуску на зиму из баклажанов "Огонёк". Такие баклажаны прекрасно подходят в качестве закуски к мясным блюдам и отлично сочетаются с любым гарниром. Из данного количества получается 4 баночки по 0,5 литра.
vk.com

Рецепт кабачковой икры из советской книги
Очень просто и вкусно. Стоит хорошо. 3кг кабачков, 2 кг помидоров,1 кг лука, 1 кг Моркови. Все измельчить (я использовала кух.комбайн. Обжарить до мягкости с небольшим к-вом масла. Обжаривать отдельно каждый ингредиент. Дольше всего ждала морковь. Все перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка), добавить 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки 6-9 % уксуса. Уваривать от 1 до 1,5 часов. Я варила час 20. Выходит около шести ли...
ok.ru

Икра кабачковая на 3 кг...
Обязательно приготовьте эту вкусную икру на зиму. Хлопот практически никаких, ингредиентов минимум, зато удовольствие от открытие очередной баночки получать будете круглый год!
Описание приготовления:
У каждой хозяйки есть свой, годами проверенный рецепт приготовления икры из кабачков. В нашей семье таких рецептов несколько: кто-то любит с помидорами, кто-то — с перцем или баклажанами. Но вот икра, приготовленная по этому простейшему рецепту, устраивает всех. Ингр
ok.ru

ТАКАЯ ЗАКУСКА ДОЛЖНА БЫТЬ НА КАЖДОМ СТОЛЕ — БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 минут добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
ok.ru

-6 Моих ВКУСНЕЙШИХ - Рецептов АРБУЗОВ в БАНКАХ
Дорогие мои читатели.Это нaстоящее ЛАКОМСТВО, Хорошая ЗАКУСКА и НАПОМИНАНИЕ о ЛЕТЕ. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервировaнные в ЗИМНЮЮ пору – самый ВЕРНЫЙ вaриант рaзнообразить своё меню с большой ПОЛЕЗНОСТЬЮ для ОРГАНИЗМА.
._____________________________________________________
ОЧЕНЬ Редко ВСТРЕЧАЕШЬ такие Рецепты.└─►
▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ...