БОРЩИ, СУПЫ
ok.ru
Суп-солянка
Суп-солянка пошаговый рецепт — очень простой рецепт. Его приготовление занимает минимум времени и сил. Кроме того, в качестве мясного компонента можно использовать то, что есть под рукой: сосиски, сардельки, колбасу различных сортов, говядину или свинину. В данном рецепте я использую сосиски.
Ингредиенты:
Сосиски — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Картофель -2 шт.
Огурцы корнишоны — 5 шт.
Оливки — 1 банка
Лимон — 4 кружочка
Подсолнечное масло
Томатная паста...
ok.ru
Солянка «Украинская»
Ингредиенты:
Мясо (разное – отварное, жареное)
Репчатый лук — 200 г
Сало — 100 г
Томатная паста — 100 г
Соленые огурцы — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Лимон — 1/2
Мясной бульон — 1,5 л
Густая сметана — 2-3 ст. л.
Рубленая зелень петрушки и укропа — 2 ст. л.
Каперсы — 1 ст. л.
Красный перец — 1 ст. л.
Перец, соль
Приготовление:
1. Очистить, мелко нарезать лук, сало нарезать кубиками и вместе с луком обжарить.
2. Очистить и потереть чеснок на терке...
cookpad.com
Очень вкусный борщ, как готовил мой папа Автор рецепта Olga Brazhnikova Очень вкусный борщ, как готовил мой папа - пошаговый рецепт с фото. Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного и наваристого борща по рецепту моего папы. Папы уже давно нет с нами, но я до сих пор готовлю борщ только по его рецепту! Вкуснее папиного борща я ещё не пробовала.
https://www.youtube.com/watch?v=NhtSHk785Qw
ok.ru
Овощной суп с галушками
Этот суп я помню еще из детства. Не смотря на простоту ингредиентов, он всегда получается вкусным и сытным, а еще, что не малоприятно, очень бюджетным! Попробуйте!
Ингредиенты:
морковь 1 шт
картошка 2-3 шт
лук 1 шт
манная крупа 1/2 стакана
яйцо 1 шт
растительное масло
соль, перец, лавровый лист
Приготовление:
Сначала нальем в кастрюлю чистую воду. Как закипит — добавим порезанную на брусочки картошку. Убавляем огонь до маленького.
Морковку по...





























