gotovim-doma.ru
13.04.2014, 2:42:47
Рецепт: Корзиночки с безе Подробнее
Корзиночки с безе
Ингридиенты
- мука 1-1,5 стакана
- сахар 50 г
- яйцо (или 2 желтка) 1 шт
- сливочное масло 100 г
- яичные белки 4 шт
- сахар 0,5 стакана
- сахарная пудра 0,5 стакана
- ванильный сахар 1 ч.л.
- грецкие или лесные орехи
- молоко сгущенное (вареное) 0,5 банки
- орехи грецкие или фундук
Инструкция
- Приготовить безе. Приготовить тесто. Размягченное сливочное масло порубить с мукой. Яйцо или желтки смешать с сахаром и добавить в масло с мукой. Замесить тесто и поставить на холод на 1 час. Охлажденное тесто раскатать и вырезать кружки. Вырезанные кружки уложить в формочки. И выпекать корзиночки около 20 минут при температуре 180?C. Готовые корзиночки охладить, вынуть из формочек, наполнить вареным сгущенным молоком (примерно 1 чайная ложка) Положить грецкий или лесной орешек. И сверху украсить безешкой. СоветКак сварить сгущенное молоко: для этого в кастрюльку положить закрытую жестяную банку сгущенного молока, налить воды, чтобы банка была полностью покрыта и варить при слабом кипении около 3 часов. Банку с вареной сгущенкой остудить и затем открыть. Приятного Вам аппетита! Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен Присоединяйся к нам в Telegram Приглашаем в наш канал Viber Поделись рецептом с друзьями! 3 Мне нравится 59 В избранное
Рецепт: Корзиночки с безе
