Изумительное безе в духовке
Надо взять:
- Яйца куриные 2 шт.
- Сахарный песок 100 грамм
- Лимонная кислота 3 грамм
- Крахмал 1 ст.л.
Приготовление:
Проследите, чтобы емкость была чистой, сухой и обезжиренной. Используйте мощный миксер, тогда сократите время на все хлопоты и сведете практически к нулю физическую нагрузку. Яйца выбирайте заранее охлажденные.
Отделяем желтки от белков. В этом десерте яичные желтки не пригодятся, оставьте для другого рецепта.
Начинаем взб...
