Букет на обед или Цветочная кулинария Новое – хорошо забытое старое! В последнее время во многих странах все больше проявляется интерес к поеданию цветов, но не все знают, что своими корнями цветочная кулинария уходит в Древний Рим, Грецию и Восток. В Турции издавна готовили щербеты из розовых лепестков, в Китае утоляли жажду водой с цветками пиона, а в Риме гладиолусы поедали с солью и оливковым маслом. В Европе мода на цветочные лакомства появилась чуть позже – в 16 веке. Средневековые…