Олигомерные проантоцианидины История, приведшая к открытию проантоцианидинов, началась зимой 1534 г. в канадском заливе Св. Лаврентия. Французский исследователь Жак Картье со своим экипажем вынужден был высадиться на берег из-за непроходимых льдов. Имея минимум провизии и никаких свежих овощей и фруктов, им пришлось довольствоваться соленым мясом и галетами. Зима была суровой, и путешественники вскоре стали