Повар.ру Подробнее

салаты

рецепты

бекон

блюдо

гренки

одуванчики

ру

руй

повар

яйцо

повар.ру

Салат из одуванчика

Ингридиенты

Инструкция

1. Подготовьте продукты для салата. Листья одуванчика нужно собирать только молоденькие, желательно до начала цветения. Выбирайте самые молоденькие кустики и срывайте листочки выше половины от корешка. Листочки замочите в холодной воде на 15-20 минут, чтобы они потеряли горечь. Отварите куриное яйца вкрутую. 2. Порубите крупно чеснок, порежьте хлеб кубиками. 3. На чайной ложке оливкового масла обжарьте кубики хлеба с чесноком. Сам чеснок больше не понадобится, главное, чтобы он отдал свой аромат хлебу. 4. На тарелочку выложите вымытые и подсушенные салфеткой от влаги листочки. 5. Яйцо порежьте на 4 части и выложите на листочки. 6. Сверху распределите сухарики без чеснока, посыпьте солью и орегано. Полейте заправкой из оливкового масла и яблочного уксуса. Салат готов!

САЛАТ ИЗ ОДУВАНЧИКА ! Оригинальный рецепт салата из одуванчика с яйцом, гренками и беконом !.. // Повар.ру