povarenok.ru
07.05.2014, 14:25:05
Шоколадное печенье с творожной начинкой - кулинарный рецепт Подробнее
Шоколадное печенье с творожной начинкой
Ингридиенты
- Сахар коричневый (150 в тесто, 30- начинка) — 180 г
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 200 г
- Яйцо куриное (2 - тесто, 1 - начинка) — 3 шт
- Масло сливочное (тесто) — 100 г
- Какао-порошок (тесто) — 3 ст. л.
- Сода (тесто) — 1/4 ч. л.
- Творог (начинка) — 100 г
- Изюм (начинка) — 1 горст.
- Чернослив (начинка) — 1 горст.
Инструкция
- Ингредиенты.
- Яйца, сахар и соду взбить до белой пены.
- Соединить муку, какао и масло.
- Соединить с яйцами и замесить мягкое тесто. Положить его на пленку и раскатать в тонкий пласт.
- Смешать творог, сахар, яйцо, резаный чернослив и изюм. Выложить на половину теста.
- Накрыть второй половиной теста. Переложить на противень, застеленный бумагой. Сделать насечки для будущего печенья.
- Выпекать при 180*С 20 мин. Вынуть, полностью остудить и только потом разрезать на печенье.
- ..
Шоколадное печенье с творожной начинкой - кулинарный рецепт
