povarenok.ru
13.05.2014, 17:43:38
Матнакаш - кулинарный рецепт Подробнее
Матнакаш
Ингридиенты
- Вода — 0,8-1 л
- Мука пшеничная / Мука — 1 кг
- Соль (по вкусу)
- Дрожжи — 11 г
- Масло растительное — 1/4 стак.
Инструкция
- Кладем ингредиенты в хлебопечку. Режим "Тесто". Оно должно быть не тугое, липнущее слегка к рукам, но не жидкое!
- Вот так тесто поднялось.
- Структура теста.
- Формовка матнакаша.
- Это готовый матнакаш.
- Вот мякиш нашего хлебушка...
Матнакаш - кулинарный рецепт
