povar.ru
14.05.2014, 20:06:23
Курица с рисом в духовке - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Курица с рисом в духовке
Ингридиенты
- Курица — 500 Грамм (любые части)
- Вода — 2,5 Стакана
- Рис — 1 Стакан
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Чеснок — 3-5 Зубчиков
- Растительное масло — 30 Миллилитров
- Аджика — 0,5 Чайных ложки
- Горчица — 1 Чайная ложка
- Майонез — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Инструкция
- Подготовьте все ингредиенты. Курицу нарежьте на части, натрите солью и специями. Добавьте аджику, горчицу и майонез. Перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут. Лук нарежьте перьями, а морковь небольшой соломкой. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости. Добавьте промытый рис, соль по вкусу и прогрейте все вместе в течение 2-3 минут. Переложите рис с овощами в форму для запекания. Сверху выложите маринованную курицу. Налейте воду и добавьте измельченный чеснок. Накройте форму фольгой и готовьте в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 1 часа. Курица с рисом в духовке готова. Приятного аппетита!
Курица с рисом в духовке - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
