kulina.ru
16.05.2014, 9:53:25
Курица, запеченная в сметане – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Курица, запеченная в сметане
Ингридиенты
- курица домашняя — 1 1/2 кг.
- кардамон — 1/3 ч. л.
- копченая паприка — 1/3 ч. л.
- карри — 1/2 ч. л.
- соль — 3 ч. л.
- сметана — 100 г.
Инструкция
- ШАГ 1. Курицу вымыть, обсушить. Натереть курицу солью и специями. Затянуть курицу пищевой пленкой, убрать в холодильник на 4 часа. Переложить курицу на противень для запекания. Внутрь тушки положить половину лимона. ШАГ 2. Смазать курицу сметаной. Запекать в духовом шкафу 15 минут при 220`С, затем температуру снизить до 160 и запекать курицу 50 минут. ШАГ 3. Зажаренную птицу вынуть из духовку, разрезать на части спустя 10 минут. Подать с отварным рисом, овощами и зеленью.
Курица, запеченная в сметане – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
