edimdoma.ru
16.05.2014, 15:56:49
Учпочмак ( треугольники) | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Эчпочмак (треугольники)
Ингридиенты
- масло растительное - 3 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
- сахар - 1 ст. л.
- дрожжи сухие - 15 ч. л.
- мясо - 300 шт.
- картофель - 300 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/15Все вкидываю в Хлебопечку и через 1ч30минут получаю отличное тесто.Если ХП нет,то замешиваем все в ручную и ставим на полтора часа на поднятие теста
- На весь экран # шаг 2/15Лук порезать кубиками и смешать с фаршем
- На весь экран # шаг 3/15Картофель нарезать кубиками и добавить в фарш.Посолить,поперчить
- На весь экран # шаг 4/15Все хорошо перемешать
- На весь экран # шаг 5/15И вот наше тесто готово,пора лепить чудо пирожки
- На весь экран # шаг 6/15Тесто разделить на равные части
- На весь экран # шаг 7/15Каждый кусок раскатать в лепешку
- На весь экран # шаг 8/15На каждую лепешку распределить фарш
- На весь экран # шаг 9/15И начинаю лепить треугольники Сначала раз
- На весь экран # шаг 10/15Затем -два
- На весь экран # шаг 11/15Ну и три
- На весь экран # шаг 12/15Вот такие красавчики у меня получились
- На весь экран # шаг 13/15Беру 1 яйцо и смазываю Учпочмаки,сверху посыпаю кунжутом
- На весь экран # шаг 14/15Ставлю в духовку и выпекаю при 160* 35-40 минут Подавать их хорошо с бульоном,супом и .д
- На весь экран # шаг 15/15Ну и аппетитный разрез Смачного поделиться фото 4.5согласны?
Учпочмак ( треугольники) | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
