Очередное национальное блюдо в моей интерпретации :)
Считаю, что взяла из грузинского рецепта самое важное, именно то что определяет вкус блюда. 
А то, что на вкус не влияет, но усложняет процесс приготовления, я отбросила.
Прошу не закидывать меня помидорами сразу, а сначала попробовать приготовить по моему рецепту!