Салат "Витаминный" Очень вкусно и просто! 

Натереть на крупной терке в одинаковых количествах: 
- яблоко 
- морковь 
- сыр 
- редиска (я порезала соломкой) 

Заправить сметаной или натуральным йогуртом. Соль и перец по вкусу. Украсить зеленью.