Самой острой разновидностью является хабанеро.Чем острее перец.тем больше в нём капсаицина.Эффект капсаицина заключается в облегчении боли,а так же в профилактике болезней сердца и рака. Также капсаицин оказывает жиросжигающий эффект-если у вас есть цель похудеть.