povarenok.ru
28.05.2014, 14:33:44
Паровые яичные кексы - кулинарный рецепт Подробнее
Паровые яичные кексы
Ингридиенты
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для смазывания формочек)
- Яйцо куриное (можно использовать любое нужное количество ) — 5 шт
Инструкция
- Силиконовые формочки для кексов смазать растительным маслом и поставить в пароварку.
- В каждую вылить по одному сырому яйцу.
- Посолить каждое яйцо. Можно посыпать рубленной зеленью. Я не солила и не использовала зелень. Готовить в пароварке 20 минут.
- Вот и все. Кексы из одного ингредиента (в моем случае) готовы!
- А дальше можно импровизировать! Например, сверху выложить икру.
- Или, вырезав часть серединки, выложить в них салатик! Я нарезала зеленый лук, посолила, добавила сметанки, перемешала и выложила в углубление. А потом сверху посыпала растертым яйцом (вырезанной частью). Получилась интересная подача обычного салатика из зеленого лука, яйца и сметанки.
- Угощайтесь, пожалуйста! Приятного аппетита! Можно готовить "кексы" и в мультиварке в чаше для приготовления на пару в режиме "Приготовление на пару" 15 минут.
Паровые яичные кексы - кулинарный рецепт
