Лапша из моркови | Друг пенсионера Морковь ценна высоким со­держанием каротина, ко­торый в организме превраща­ется в витамин А. Причем мор­ковь является редким исклю­чением из правил — в варе­ном виде она содержит боль­ше полезных веществ, чем в сыром.