rutxt.ru
03.06.2014, 12:49:38
Запеченная тыква кусочками в духовке (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Запеченная тыква кусочками в духовке
Ингридиенты
- Для приготовления вам понадобится:
- 200 г тыквы;
- 200 г слив;
- сыр Фета.
- Для маринада:
- 1 ст. л. меда;
- 1 ст. л. французской горчицы;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. соевого соуса;
- молотая смесь перцев;
- 0,5 стакана полусладкого красного вина (или виноградного сока).
Инструкция
- Тыкву нарезать кусочками, сливу разрезать пополам и удалить косточки (см. фото). Для маринада смешать масло, мед, горчицу, соевый соус, перец. Добавить вино или сок и перемешать. Тыкву и сливу залить маринадом, перемешать и оставить на 3 часа (я оставляла на ночь). Маринованные сливы и тыкву выложить в форму для запекания (без маринада). Запечь кусочки тыквы и слив при температуре 180 градусов 20-25 минут, если в духовке имеется режим "гриль", включить его на последние 5 минут. Достать блюдо из духовки, разложить сливы и кусочки запеченной тыквы по тарелкам, добавить сыр (количество сыра - по вкусу). Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Запеченная тыква кусочками в духовке (рецепт с фото) | RUtxt.ru
