povar.ru
12.06.2014, 8:55:43
Баклажаны запеченные с овощами - пошаговый кулинарный на Повар.ру Подробнее
Баклажаны запеченные с овощами
Ингридиенты
- Баклажан — 1 Штука
- Помидор — 2 Штуки
- Болгарский перец — 1\2 Штук
- Тертый сыр — 1 Стакан
- Сметана — 1,5 Стакана
- Чеснок — 3-5 Зубчиков
- Петрушка — По вкусу (для украшения)
- Соль — По вкусу
Инструкция
- Подготовить продукты. Баклажан надрезать ровными долями. Баклажан посолить. В миске смешать сметану и тертый сыр. Добавить чеснок. Соус перемешать. Тонко нарезать помидоры и перец. Перец и помидоры уложите между полосками баклажана. уложите баклажан в форму для запекания и обильно полейте соусом. Запекать 30 минут при 210 градусах.
Баклажаны запеченные с овощами - пошаговый кулинарный на Повар.ру
