🍹🍴Проверенный рецепт хлебного кваса от наших подписчиков 🍴🍹 Я так делаю квас : В 2-х литровую банку 2 ст.л. сахара, немного сухих дрожжей (меньше 0,5 ч.л.), 1-1,5 ст. л. сухого кваса (продается в хлебном отделе), добавляю 1-2 ст.л. квасного сусла и заливаю водой. Сверху-марлечкой . Стоит сутки. (если очень тепло,то меньше), сливаю в бутылку и в холодильник (можно добавить 5-6 изюминок). Этот "первый " квас немного пахнет дрожжами, а далее- в гущу ,оставшуюся в банке,добавляю снова…