Просто кухня - Мясные «кулечки» со сливочным хреном Эта пикантная закуска, как правило, исчезает со стола первой. НАДО: На 250 г любой мясной или колбасной нарезки (ветчина, полукопченая или вареная колбаса, окорок, буженина): 200 г густых сливок или сметаны 4 ст. ложки готового хрена (без свеклы!) Несколько капель лимонного сока Соль по вкусу Зелень для украшения КАК ГОТОВИТЬ: 1. Взбиваем сливки или сметану до пышности. 2. Смешиваем хрен со сливками, добавляем лимонный сок. По желанию…