Рецепт запеченной курицы под тёртым картофелем
Круп.картофеля – 4шт.
Филе куриное – 2шт
2 крупных помидоров
1головку репчатого лука
3 яйца
2 зубчиков чснока
Сметаны  - четверть стакана
Перц, соль
===
отбиваем фарш и  на застеленный фольгой противень. Перчим и солим.
Кружочками помидоры и на филе
На крупной тёрке натираем картофель
Взбиваем яйца , +чеснок, мелко  лук и сметану.И  в  картофель
Ровным слоем эту  массу на филе с помидорами
В духовку и запекаем до золот. корочки