povarenok.ru
24.06.2014, 12:31:15
Шампиньоны маринованные в соевом соусе по корейски. Подробнее
Маринованные шампиньоны в соевом соусе по-корейски
Ингридиенты
- Шампиньоны — 200 г
- Помидор — 2 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Соевый соус ("Kikkoman") — 50 мл
- Бальзамик — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Кинза (семена) — 0,5 ч. л.
- Кунжут — 1 ч. л.
- Перец душистый — по вкусу
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Инструкция
- Грибы мы не будем ни жарить, ни варить. Не удивляйтесь. Шампиньоны и сырые съедобны. А у нас будут в быстром маринаде. Нарежьте петрушку, положите на грибы.
- Соедините соевый соус "Kikkoman", бальзамический уксус, давленый чеснок, семена кинзы, сахар, перец и растительное масло.
- Залейте маринадом грибы. Оставьте их на часок.
- Нарежьте помидоры очень тонко поперёк. Смешайте с грибами. Оставьте еще на полчаса.
- Посыпать кунжутом. Маринованные шампиньоны в соевом соусе готовы. Приглашаю к столу!!!
Шампиньоны маринованные в соевом соусе по корейски.
