povarenok.ru
25.06.2014, 19:08:01
Острый из свежей капусты - кулинарный рецепт Подробнее
Острый салат из свежей капусты
Ингридиенты
- Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Уксус (столовый) — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Перец красный жгучий (щепотка)
- Кунжут — 1 ст. л.
Инструкция
- Нашинковать капусту. Добавить в капусту соль и перетереть. Затем добавить уксус.
- Порезать лук, чеснок пропустить через чеснокодавку, приготовить кунжут.
- Чеснок, лук и кунжут добавить к капусте и хорошо перемешать.
- Добавить сахар, перец и соевый соус. Перемешать.
- Салат практически готов. Теперь его надо настоять 1 час.
- После того, как салат настоялся, выкладываем его в салатник и... приятного аппетита!
Острый из свежей капусты - кулинарный рецепт
