Лагман 
http://povar.ru/recipes/lagman-4945.html

Лагман - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
Лагман - суп из Центральной Азии, в состав которого входит лапша домашнего приготовления (желательно), говядина, лук, болгарский перец, картофель, чеснок, помидор и специи. Готовится около двух часов.