rutxt.ru
01.07.2014, 7:14:47
Мясной хлеб с яйцом ( с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Мясной хлеб с яйцом
Ингридиенты
- Для приготовления мясного хлеба с яйцом потребуется:
- куриное филе - 600 г;
- репчатый лук - 1 шт.;
- чеснок - 1 зубчик;
- яйца - 4 шт.;
- манная крупа - 1 ст. л.;
- сало - 100-150 г;
- морская соль - по вкусу;
- черный молотый перец - по вкусу;
- горчица в зернах.
Инструкция
- Мясо, сало, лук и чеснок пропустить через мясорубку. 3 яйца сварить вкрутую. В фарш добавить манную крупу, яйцо, соль, перец, всё хорошо перемешать. Прямоугольную форму застелить фольгой и выложить половину фарша. Сверху в рядочек положить очищенные яйца. Затем выложить оставшийся фарш, разровнять, чтобы не видно было яиц. Выпекать мясной хлеб в духовке 1 час при температуре 180 градусов. Охладить, смазать горчицей в зёрнах. Порезать мясной хлеб с яйцом на порционные кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!
Мясной хлеб с яйцом ( с фото) | RUtxt.ru
