povar.ru
17.07.2014, 23:02:07
Варенье из замороженной клюквы - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Варенье из замороженной клюквы
Ингридиенты
- Клюква — 800 Грамм
- Клубника — 200 Грамм
- Сахар — 1 Килограмм
Инструкция
- 1. Замороженные ягоды засыпаем сахаром, оставляем стоять на ночь. 2. Утром ставим на огонь, как раз выделится сок и жидкость. Доводим до кипения, варим на маленьком огне еще полчаса. 3. Снимаем пену, пробуем на сахар. Аккуратно мешаем. 4. Увариваем варенье до того состояния, которое вам нравится. Я варю еще полчаса, пока оно совсем не потемнеет и загустеет. 5. Переливаем в стерильные баночки и закатываем на зиму!
Варенье из замороженной клюквы - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
