

koolinar.ru
20.07.2014, 18:55:46
Курица с солеными лимонами. c фото, мы подскажем, как приготовить! Подробнее
Курица с солеными лимонами
Ингридиенты
- 1 тушка курицы (1,2 -1,5 кг)
- 3-4 соленых лимона
- 2 стл меда
- 5-6 зубчиков чеснока
Инструкция
- Курицу вымыть снаружи и внутри, обсушить. Один лимон оставить целым, остальные мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс. В большой миске смешить нарезанные лимоны, мед и чеснок. Курицу тщательно натереть полученной смесью внутри и снаружи. Целый лимон поместить внутрь курицы. Накрыть миску крышкой или пленкой и оставить для маринования минимум на 2 часа (можно и на ночь). Духовку разогреть до 180 градусов. Вынуть лимон из курицы и подогреть в мкроволновке 1 -1,5 мин, вернуть на место. Поместить курочку на решетку грудкой вверх. Запекать около часа. Результат – сочное мясо курицы с лимонным ароматом и хрустящей карамельной корочкой. Подавать с любимым гарниром и свежим салатом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Курица с солеными лимонами. c фото, мы подскажем, как приготовить!