kulina.ru
24.07.2014, 17:31:47
Медовое печенье – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Медовое печенье
Ингридиенты
- мука — 2 стакана
- разрыхлитель — 1 ст. л.
- сода — 1 ч. л.
- соль — 1 ч. л.
- корица — 1/2 ч. л.
- имбирь молотый — 1/2 ч. л.
- мускатный орех — 1/4 ч. л.
- сахарный песок — 1/2 стакана
- масло сливочное — 110 г.
- мед — 1/2 стакана
- коричневый сахар — 1/2 стакана
Инструкция
- ШАГ 1. В миску насыпать муку. ШАГ 2. Добавить разрыхлитель. ШАГ 3. Всыпать соду. ШАГ 4. Положить соль. ШАГ 5. Добавить молотую корицу. ШАГ 6. Всыпать молотый имбирь. ШАГ 7. Натереть мускатный орех. ШАГ 8. Всыпать сахарный песок и все перемешать. ШАГ 9. Охлажденное сливочное масло нарезать небольшими кубиками и соединить с мучной пряной смесью. ШАГ 10. Перетереть руками до состояния мелкой крошки. ШАГ 11. Мед растопить и влить в тесто. ШАГ 12. Аккуратно замесить пластичное тесто. Из теста скатать шарики одинаковой величины. ШАГ 13. На доску насыпать коричневый сахар и обвалять каждый шарик. ШАГ 14. При обвалке песком шарики немного прижать, придавая форму печенья. ШАГ 15. Разогреть духовку до 160 градусов. Форму застелить пергаментом или фольгой, выложить печенье. ШАГ 16. Поставить в духовку и выпекать до золотистого цвета около 20-25 минут. Готовое печенье вытащить из духовки, дать ему остыть на противне, затем снять. ШАГ 17. Подать печенье к столу. Приятного аппетита!
Медовое печенье – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
