kedem.ru
25.07.2014, 11:43:49
Торт «Шоколадник» - Выпечка. Рецепты тортов Подробнее
Торт «Шоколадник»
Ингридиенты
- Сливочное масло — 100 г
- Банка сгущенного молока — 1 шт
- Яйца — 2 шт
- Мука — 8 ст. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Уксус — 1/2 ч. л.
- Какао — 2 ст. л.
- Сметана 20 %-ной жир. — 500 г
- Сахар — 100 г
- Плитка шоколада — 1 шт
Инструкция
- Масло размять лопаткой, добавить яйца и взбить миксером.
- Добавить сгущенку.
- Добавить просеянную муку. Продолжать взбивать.
- Добавьте соду погашенную уксусом. Разделить на две порции. Первую вылить в форму смазанную маслом.
- Во вторую порцию добавить какао и перемешать.
- Вылить в форму смазанную маслом.
- Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов C в разогретой духовке. Коржи остудить. Сметану смешать с сахаром, дать постоять 15 минут.
- Выложить один корж на блюдо полить сметаной. Уложить сверху второй. Залить кремом.
- Дать пропитаться 2-3 часа. Убрать излишки крема. Посыпать тертым шоколадом.
- Торт «Шоколадник» готов. Можно подавать к праздничному столу.
Торт «Шоколадник» - Выпечка. Рецепты тортов
