edimdoma.ru
08.08.2014, 8:50:55
Морковный пирог со сливочной прослойкой | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Морковный пирог со сливочной прослойкой
Ингридиенты
- пшеничная мука - 150 г
- сахар - 100 г
- яйцо - 2 шт.
- растительное масло - 80 мл
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- соль - по вкусу
- морковь тертая - 150 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- творог - 350 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 50 г
- кукурузный крахмал - 1 ст. л.
- лимонный сок - 30 мл
- лимонная цедра - 1 ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/13Разогреть духовку до 180 градусов.Вымыть и натереть морковь на мелкой терке.
- На весь экран # шаг 2/13Яйца хорошо взбить с сахаром и ванильным сахаром.
- На весь экран # шаг 3/13Затем к яйцам добавить растительное масло.
- На весь экран # шаг 4/13Муку просеянную с разрыхлителем.
- На весь экран # шаг 5/13И морковь.
- На весь экран # шаг 6/13Для сливочной прослойки.Творог хорошо протереть через сито,добавить яйцо,сахар и крахмал.Перемешать.
- На весь экран # шаг 7/13Затем добавить цедру лимона и сок.Еше раз хорошо все вымешать,до однородной консистенции.
- На весь экран # шаг 8/13Форму(разъемная,диаметр-20см.) для выпечки смазать сливочным масло.Вылить половину морковного теста в форму для выпечки,а сверху выложить ложкой,так же половину чуть меньше) сливочной начинки.
- На весь экран # шаг 9/13Вылить вторую часть морковного теста,аккуратно разровняв его.
- На весь экран # шаг 10/13И наконец распределить оставшуюся сливочную начинку поверх всех слоев,так же аккуратно разровняв лопаткой!Выпекать 40-45минут при температуре 180 градусов.По истечению времени духовку выключить,а пирог оставить в духовке(приоткрыв дверцу)еще минут на 20-25.
- На весь экран # шаг 11/13Достать пирог из духовки и дать полностью остыть.Присыпать сахарной пудрой,можно вовсе без нее и подавать к столу!..
- На весь экран # шаг 12/13Приятного чаепития!!!!... А еще лучше....кофепития!!!😉
- На весь экран # шаг 13/13И еще......чашечка кофЭ!..:))) поделиться фото 5.0согласны?
Морковный пирог со сливочной прослойкой | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
