БАЗИЛИК: АРОМАТНАЯ ТРАВА НА ВАШЕМ СТОЛЕ Несколько веточек свежего базилика способны преобразить вкус любого блюда – салата, соуса песто, овощного супа. Это одна из самых универсальных ароматических трав. Его вполне можно использовать совместно с другими травами и пряностями, а также украшать листьями блюда. Базилик любят не только за вкусовые качества. Это богатейший источник эфирных масел и антиоксидантов, которые помогают организму противостоять различным болезням. Одна и та же зелень может…