eda.ru
22.08.2014, 11:08:00
Гранита с арбузом рецепт – выпечка и десерты Подробнее
Гранита с арбузом
Ингридиенты
- Арбуз
- Сахар
- Водка
- Свежие ягоды
Инструкция
- 1. Порезать мякоть арбуза на кубики и взбить в кухонном комбайне. Протереть через сито в миску, добавить сахар и водку, затем перелить в пластиковый контейнер. Накрыть и поставить в морозилку как минимум на 3 часа. Шпаргалка Как подготовить мирпуа
- 2. Достать из морозилки, оставить на несколько минут, чтобы смесь оттаяла: водка не даст смеси замерзнуть сильно. Перемешать вилкой, чтобы разломать на кристаллы. Вернуть в морозилку до подачи на стол. Инструмент Мороженица Для того чтобы приготовить сорбет или мороженое без лишних хлопот, пригодится мороженица, которая возьмет на себя заботы по заморозке и перемешиванию. Есть аппараты, которые замораживают собственными силами, а есть такие, которым самим нужно предварительно побывать в морозилке. «Афиша–Еда» устраивала ревизию последних, и после долгих и тщательных экспериментов лучшей оказалась мороженица Nemox Dolce Vita.
- 3. Затем разложить готовую граниту по замороженным бокалам, посыпать ягодами и подавать.
Гранита с арбузом рецепт – выпечка и десерты
