povarenok.ru
22.08.2014, 18:41:45
Фруктовая запеканка - кулинарный рецепт Подробнее
Фруктовая запеканка
Ингридиенты
- Конфитюр — 3 ст. л.
- Банан — 1 шт
- Киви — 1 шт
- Белок яичный — 1 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Печенье (бисквитное) — 100 г
- Ликер (сливочный) — 3 ст. л.
- Масло сливочное — по вкусу
Инструкция
- Фрукты: банан, киви нарезать небольшими кусочками (можно использовать любые фрукты или ягоды)
- Порционные формочки смазать сливочным маслом и посыпать бисквитной крошкой (я положила побольше бисквитных крошек для основы запеканки )
- В подготовленные формочки разложить фрукты, добавить ликер,
- Конфитюр
- Белок взбить с сахаром в пышную пену
- Сверху на конфитюр выложить взбитый белок. Поместить формочки в разогретую духовку до 250С и запекать в течение 1-2 мин., до появления золотистой корочки
- Приятного аппетита!
Фруктовая запеканка - кулинарный рецепт
