edimdoma.ru
27.08.2014, 13:17:51
Тыквенный пирог Гарри Поттера | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Тыквенный пирог Гарри Поттера
Ингридиенты
- Понадобится:
- Для теста:
- 200 гр. сливочного масла;
- 4 ст.л. сахарной пудры;
- 1 ст. муки.
- Для начинки:
- 500-700 гр. тыквы, порезать соломкой;
- 50 гр. сливочного масла;
- 3 ст.л. сахара;
- горсть изюма;
- цедры и сок 1го лимона (апельсина)
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/1Размягченное масло растереть с сахарной пудрой, добавить муку и замесить мягкое тесто. Поставить в холодильник на 30 минут. В сотейнике разогреть масло, добавить тыкву, сахар, изюм. Тушить на медленном огне 15 минут. В конце добавить цедру и сок лимона. Форму, диаметром 22-24 см. посыпать мукой. Тесто разделить на две неравные части. БОльшую часть выложить в форму и сделать по краям бортики. Выложить начинку. Оставшееся тесто руками раскрошить в крошку и насыпать ее поверх начинки. Поставить в нагретую до 200 гр. духовку на 30-40 минут. Смачного! поделиться фото 4.5согласны?
Тыквенный пирог Гарри Поттера | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
