Природа создала уникальные вкусы. Зачем их хотят заменить химическими аналогами, я не понимаю. Гениально, свежо, полезно. Чего мудрить? Достаточно создавать новые сочетания, чтобы из отдельных компонентов создать ароматную и аппетитную картину. Вот очень простой летний десерт салата из дыни с заправкой из персикового пюре. Готовится за 15 минут.